-
Turizme Antik Mutfakla Dokunuş!
Arkeogastronomide “Antik Yemekler” adlı proje kapsamında 9 antik yemek, yapımı ve tadımıyla tanıtıldı. Antik yemeklerin nitelikli turizm kapsamında yerel tesislerde yapılması ve ilçe için yeni çekim alanı oluşturmasının hedeflendiği açıklandı. AŞÇI FOKTAN 9 ANTİK YEMEK Foça Akademi, ilçede yaşayan, akademisyen, mimar, mühendis, sinemacı, yazar, şair, arkeolog, turizmci, müzisyen, denizci, balıkçı, siyasetçi, tarım, gastronomi, yerel…