Son yıllarda çoğu kişi normal süt yerine badem sütü tüketmeye başladı. Badem sütü içeriğinde bulundurduğu vitamin ve yüksek değerlerden dolayı mükemmel bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Hem lezzetli tadıyla hem de besleyici tarafından dolayı çok faydalı olan bu içecek kemikleri güçlendiriyor, bağırsakları motor gibi çalıştırıyor. Peki, badem sütü gerçekten nasıl bir fayda sağlar? İşte badem sütünün bilinmeyen faydaları.
DÜŞÜK KALORİLİ VE OLDUKÇA BESLEYİCİ
Badem sütü, düşük kalorisi ile bilinir. 100 ml badem sütü ortalama olarak sadece 13-17 kalori içerirken, bu oran inek sütüne kıyasla oldukça düşüktür. Bu özelliği, kilo kontrolü yapmaya çalışanlar veya kalori alımını sınırlamak isteyenler için oldukça faydalıdır. Ayrıca, şekersiz badem sütü seçenekleri mevcut olup, tatlı bir içecek arayanlar için ideal bir alternatiftir.
VEGAN DOSTUDUR…
Badem sütü, laktöz içermediği için laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir alternatiftir. Aynı zamanda tamamen bitkisel bir içecek olduğu için veganlar tarafından tercih edilmektedir. Laktosuz içeriği, sindirim sistemini rahatsız eden laktaz enzimini üretmeyen bireyler için sağlıklı bir alternatif sunar.
YÜKSEK E VİTAMİNİ DESTEĞİ
Badem sütü, yüksek miktarda E vitamini içerir. E vitamini, güçlü bir antioksidan olarak vücutta serbest radikalleri nötralize eder, hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır ve cilt sağlığını destekler. Ayrıca, E vitamini, kalp sağlığı üzerinde de olumlu etkiler yapar ve vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
KALSİYUM KAYNAĞI
Badem sütü, doğal olarak düşük kalsiyum içeriğine sahip olsa da, çoğu markada kalsiyum takviyesi bulunur. Bu nedenle, kemik sağlığını destekleyen bu süt, özellikle süt ve süt ürünleri tüketmeyen bireyler için önemli bir kalsiyum kaynağı olabilir. Kalsiyum, kemiklerin güçlenmesini sağlar ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olur.
KOLESTEROL DOSTU
Badem sütünün içeriğinde kolesterol bulunmaz. Aynı zamanda, bademler kalp dostu tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Tekli doymamış yağlar, kötü kolesterol (LDL) seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir ve kalp sağlığını iyileştirir. Ayrıca, badem sütü, doymuş yağ oranı düşük olduğu için kalp hastalıkları riskini azaltmaya katkıda bulunabilir.
SİNDİRİM SİSTEMİ SAĞLIĞINA KATKI SAĞLAR
Badem sütü, sindirimi kolaylaştıran bileşenlere sahiptir. Bademlerin içeriğinde bulunan lif, sindirim sürecini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. Ayrıca, lif tüketimi düzenli sindirimi teşvik eder ve kabızlık gibi sindirim problemlerini önler. Lif aynı zamanda kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur, böylece insülin direncini azaltır.
ZENGİN MİNERAL İÇERİĞİ
Badem sütü, magnezyum, demir ve potasyum gibi önemli mineralleri içerir. Magnezyum, kasların gevşemesine yardımcı olurken, potasyum vücutta sıvı dengesini düzenler. Demir ise kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler ve vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırır. Bu mineraller, genel sağlık üzerinde önemli bir etkiye sahiptir ve vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlar.